Cuisine Ton Avenir
en milieu scolaire
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Le programme Cuisine Ton Avenir cible aussi les jeunes, dans les écoles, ayant des parcours scolaires atypiques. Le volet des ateliers culinaires est en effet accessible aux jeunes directement dans leur milieu scolaire, notamment via des groupes d’adaptation scolaire et de formation en préparation à l’emploi.
Cuisine Ton Avenir en milieu scolaire, c'est 20 ateliers culinaires adaptés aux réalités sociales, au coût de la vie ainsi qu’aux besoins des jeunes. Les jeunes réalisent des recettes simples avec des ingrédients accessibles et économiques.
Les objectifs généraux sont de développer l’autonomie alimentaire des jeunes par l’enseignement des techniques culinaires de base, encourager le respect du rythme de chacun et l’entraide, consolider la confiance en soi ainsi que favoriser l’acquisition de saines habitudes alimentaires.
Fourni par LA TABLÉE DES CHEFS :
- Un chef formateur
- Les aliments requis
- Le matériel pédagogique (cahiers de recettes, tabliers, etc.)
- L’expertise, la coordination et le soutien
- Le prêt de matériel culinaire lors de la première inscription, au besoin
Fourni par L’ÉCOLE :
- Un local de cuisine (minimum de 2 fours conventionnels)
- Une personne responsable du programme (environ 50 heures par année)
- Frais d’inscription de 2 250 $*
*Il s’agit du prix pour une école publique). Contactez-nous pour connaître les tarifs si vous représentez une école privée.
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