Ateliers Culinaires Solidaires

La bienveillance est dans l’ADN de La Tablée des Chefs et elle se manifeste notamment dans nos Ateliers Culinaires Solidaires. Ces activités corporatives sont une option idéale pour vivre un moment convivial de consolidation d’équipe tout en faisant une réelle différence dans la communauté. Y prendre part, c’est allier le généreux au savoureux!

1. Expérience Toque

Durant l'activité, les participants vont préparer un repas 3 services : une soupe, un plat principal (2 portions) ainsi qu'un dessert. Une partie de la soupe cuisinée ira à notre initiative Les Soupes Solidaires, un projet de préparation de soupes (à partir principalement d'aliments invendus) qui sont ensuite remises aux écoles primaires de la province afin d’offrir une aide alimentaire aux élèves qu’elles accueillent. Quant à la seconde portion du plat principal et les surplus du dessert, nous les remettrons à un organisme communautaire de la région pour nourrir les personnes en situation d'insécurité alimentaire. 


Pour bien clôturer l'activité, vous dégusterez, en compagnie de vos collègues, tout ce que vous aurez concocté! Se régaler d’un repas qu’on a préparé avec plaisir et générosité, c’est précieux!!


Chaque activité, d'une durée d'environ 4 heures, est offerte au coût de 2000$ pour un groupe comptant jusqu’à 20 participants. Si vous souhaitez réunir plus de 20 personnes, vous devrez prévoir 100$ pour chaque personne supplémentaire. Vous pouvez tenir l'activité pour le dîner ou le souper. Contactez-nous pour connaître les disponibilités et la capacité d’accueil de nos Écoles de cuisine.

Une portée concrète pour sa communauté


Concrètement, une entreprise de 20 personnes prenant part à l’activité contribue à nourrir plus de 80 enfants d'âge scolaire par le biais des Soupes Solidaires et à donner 20 portions du plat principal à une banque alimentaire locale. Cuisiner ne s'est jamais avéré aussi solidaire!

Au menu


Des menus remplis de délicieuses recettes ont été élaborés pour votre équipe! Les consulter vous mettra assurément en appétit! 


NB: Nous ne sommes pas responsables si vos proches vous en redemandent encore et encore!

Menu printemps/été

2. Expérience Tablier

Durant cette activité, votre équipe de travail va s’affairer à concocter une soupe réconfortante pour notre projet Les Soupes Solidaires. La Tablée des Chefs s’occupe de toute la logistique (recette, matière première, distribution). Un chef dynamique animera les troupes et notre personnel de soutien veillera à ce que vous ne manquiez de rien. Si vous le souhaitez, à la fin de l'activité, vous serez invité à déguster un bol de soupe que vous aurez cuisinée.

Vous devez allouer 3 heures pour vivre pleinement cette expérience qui peut se faire en matinée ou en après-midi.  

Chaque activité est offerte au coût de 1000$ pour un groupe comptant jusqu’à 20 participants. Si vous souhaitez réunir plus de 20 personnes, vous devrez prévoir 50$ pour chaque personne supplémentaire. 

Une portée concrète pour sa communauté

Les soupes que vous aurez cuisinées seront ensuite distribuées aux élèves d’écoles primaires. L’initiative permet de nourrir des enfants tout en réduisant le gaspillage alimentaire puisque les soupes sont composées principalement d’aliments invendus. Concrètement, une entreprise de 20 personnes prenant part à l’activité aidera à nourrir plus de 240 enfants.

 

Au menu

Une soupe savoureuse et réconfortante dont la composition varie au fil des arrivages et des saisons.

Vous voulez vivre cette expérience engagée avec vos équipes de travail et redonner à votre communauté? Contactez-nous à [email protected] pour toute question ou pour réserver votre place dès maintenant!