Le programme des Ateliers du Frère Toc rejoint l’ensemble des centres jeunesse du Québec: 400 jeunes bénéficient de 19 200 heures de formation culinaire.

La Tablée des Chefs offre son service de courtage en alimentation durable dans 47 établissements au Canada, permettant la récupération de 246 172 portions de nourriture. Depuis 2013, nous récupérons des surplus alimentaires à Vancouver et Calgary, ainsi qu’au Mexique et en France!

Le volet de formation culinaire bénéficie d’une nouvelle plateforme web. Les chefs formateurs et les écoles participant aux différents programmes peuvent se rendre sur le site e-Learning pour y retrouver tout le matériel pédagogique et des capsules vidéo éducatives nécessaires au soutien de la transmission de connaissances.

La Tablée des Chefs est récipiendaire de plusieurs prix inspirants : Dux, pour Les Brigades culinaires; le Prix du Premier ministre pour le bénévolat - « Innovation sociale »; Les Mercuriades, dans la catégorie « Engagement dans la collectivité »; Bénévotemps Conscientia, prix d’excellence en « Innovation environnementale et développement durable », pour notre programme de récupération alimentaire; le prix Novae dans la catégorie « Innovation et implication pour le développement durable » et le prix MPI Montréal.

Les deux soirées de La Grande Tablée, qui avaient lieu à Montréal et à Québec, ont permis d’amasser 380 000$ de profit. Il s’agit d'un record depuis le lancement de nos soirées-bénéfice!

Campagne de financement souper spaghetti – la première édition de cet événement-bénéfice invite les Québécois à organiser leur propre événement de levée de fonds afin de soutenir le programme de formation Les Brigades Culinaires.

En mai, le gouvernement du Québec annonce l’octroi d’une aide financière de 5 M $ sur cinq ans à La Tablée des Chefs. L’aide accordée permettra d’orienter davantage les surplus alimentaires vers les personnes en situation de pauvreté et à initier plus de jeunes à la cuisine et la saine alimentation.

Pour la première fois, La Grande Tablée se tient aussi à Toronto. Le nouveau site internet de La Tablée des Chefs est lancé. L’organisme ouvre sa nouvelle école de cuisine dans le Grand Marché de Québec. Pour la première fois, La Tablée des Chefs fait parler d’elle à Tout le monde en parle alors que Jean-François Archambault est reçu en entrevue

Au tout début de la pandémie, La Tablée des Chefs met en place, en quelques semaines seulement, Les Cuisines Solidaires. L’initiative devient la plus grande production alimentaire jamais vue au Canada. En moins d’un an, l’organisme produit plus de 2 millions de repas distribués à travers le pays via le réseau des banques alimentaires.

Environ 200 écoles secondaires au Québec et 25 hors Québec participent au programme des Brigades Culinaires, offert en parascolaire. Près de 20 milieux offrent, quant à eux, le programme Cuisine ton avenir aux jeunes de la DPJ.

Pour la première fois, une escouade de La Tablée des Chefs est présente sur le site du Grand Prix F1 de Montréal afin de récupérer tous les surplus alimentaires dans les loges élites, la cuisine des employés, la cuisine de chaque écurie, les traiteurs et autres. C’est une quantité incroyable de 15 tonnes de denrées de choix qui sont récupérées et distribuées à des gens dans le besoin.

Le fondateur et directeur général de La Tablée des Chefs, Jean-François Archambault, est fait chevalier par l’Ordre national du Québec. C'est la plus prestigieuse reconnaissance décernée par le gouvernement québécois. Jean-François partage cet honneur avec sa conjointe et bras droit, Geneviève Lafitte, avec ses 5 enfants et avec tous les membres de l’équipe de La Tablée des Chefs.