Voyez le bouton d'inscription pour les deux emplacements ci-dessous.
Description de cette activité culinaire
Durant cet atelier, vous préparerez une soupe destinée aux élèves d’écoles primaires locales situées en milieux défavorisés. Vous pourrez, bien sûr, déguster un bol de soupe et en rapporter à la maison. Vous aurez également la chance de cuisiner et savourer un délicieux dessert pour satisfaire votre dent sucrée.
Le projet La cuisine du cœur n’a pas d’âge est intégré à notre initiative des Soupes Solidaires, dans le cadre de laquelle La Tablée des Chefs produit des soupes pour les écoles primaires de la province afin de nourrir les enfants en situation d’insécurité alimentaire tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
Les recettes préparées lors de ces ateliers tiennent compte des besoins nutritionnels des personnes aînées et de leur saine alimentation et proposent des astuces très intéressantes en ce sens.
Si vous avez envie de cuisiner dans le plaisir, de partager un moment savoureux, d’en apprendre davantage sur les enjeux culinaires liés au vieillissement et de faire une différence dans l’alimentation des plus jeunes, participez dès maintenant!
Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.
École de Cuisine de Longueuil
Adresse : 930 Curé-Poirier E Boulevard, Longueuil (Quebec), J4J 4X1
Nombre d'ateliers disponibles : 2
Nombre de participants par atelier : 20
École de Cuisine de Quebec
Adresse : 250-M, Bd Wilfrid-Hamel local 104, 2e étage, Québec, QC G1L 5A7
Nombre d'ateliers disponibles : 2
Nombre de participants par atelier : 20
Foire aux questions
3 heures: Environ 1h30 de préparation culinaire et d'échange dans le plaisir et environ 1h pour déguster ce que vous aurez concocté.
Chaque personne de 55 ans et plus peut être accompagnée d'une personne de son choix âgée de 11 ans et plus.
Une belle activité à offrir!
Si vous souhaitez réserver pour un groupe, veuillez communiquer avec nous par courriel: [email protected] ou par téléphone 450-748-1638 ext 3
Il n’y a pas de tenue vestimentaire précise à adopter. Par contre, vous devrez porter des chaussures fermées et éviter les talons hauts ou les sandales pour garantir votre sécurité. Des tabliers vous seront prêtés pour protéger vos vêtements. Puisque vous cuisinerez aussi pour d’autres personnes que vous-même, des règles d'hygiène et de salubrité de base doivent être appliquées.
Avant de cuisiner, vous devrez attacher vos cheveux et les couvrir d’un filet qui sera distribué à tous. C’est le temps de prendre une photo mémorable !
Pour les hommes avec une barbe, des filets seront de mise. Tous les bijoux, incluant les montres et les boucles d’oreilles, devront être enlevés. Des gants seront disponibles, au besoin.
Nous sommes très attentifs aux allergies et restrictions alimentaires de nos invités. C’est pourquoi, nous vous demandons de nous informer si vous avez des allergies.
Nous souhaitons que tous profitent pleinement de leur expérience culinaire.
