LONGUEUIL, 19 février, 2025 – Lors du prestigieux gala qui s’est tenu le 19 février dernier au Marché Bonsecours, nous avons remporté le prix de la meilleure initiative en réduction du gaspillage alimentaire grâce à notre Escouade estivale de récupération alimentaire. Toute l’équipe a été très touchée de recevoir cette distinction lors de ce gala qui honore les acteurs de l’industrie alimentaire contribuant au manger mieux.

L’été dernier (du mois de mai à octobre) notre Escouade estivale a sillonné les plus grands festivals et événements sportifs pour récupérer tous les surplus alimentaires qu’ils génèrent. Au total, nous avons récolté plus de 44 tonnes de nourriture. Il s’agit d’une quantité énorme qui représente près de 147 000 portions qui ont été distribuées à des organisations communautaires qui viennent en aide aux gens dans le besoin. 

Merci beaucoup de récompenser nos efforts dans notre lutte au gaspillage et à l’insécurité alimentaire. 

Pour en connaître davantage sur notre programme de Récupération Alimentaire, visitez le https://tableedeschefs.org/fr/recuperation-alimentaire/.