Cette grande finale nationale des compétitions inter-écoles s’est tenue, une fois de plus, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). 

Animé par Ricardo, cet événement a attiré de nombreux invités dont la ministre de la Solidarité sociale et de l’Action communautaire, Chantal Rouleau et le ministre de l’Éducation, Bernard Drainville. La directrice générale de l’ITHQ, Liza Frulla, a également assisté avec plaisir à cet affrontement culinaire!

Les 5 brigades finalistes ont eu à cuisiner un plat qui devait notamment mettre en vedette les 3 ingrédients mystère; des hauts de cuisse de poulet, des asperges et des oignons rouges. 

Après avoir goûté à toutes les créations culinaires, le jury a délibéré avant de déclarer grande gagnante, la brigade culinaire de l’école Antoine-Bernard de Gaspésie-Île-de-la-Madeleine!

Bravo à tous les participants et félicitations aux membres de la brigade gagnante qui prendront part, très bientôt, à la finale internationale, à Paris! Bonne chance à tous ces jeunes passionnés de cuisine!